Pacthod, Alain <br/><br/>
L'hôtel / 
Alain Pacthod ; une collection dirigée par le Centre international d'études pédagogiques (CIEP). 
 - Paris :  Hachette FLE,  1996. 
 - 127 p. :  ill., couv. ill. ;  26 cm. 
 - Simulations globales .
<br/><br/> FLE = Français langue étrangère. 
<br/><br/>Bibliogr. p. 127. 
<br/><br/>« L'hôtel s'adresse en priorité aux apprenants de français dans des écoles hôtelières, des lycées  techniques hôteliers et des centres de formation en hôtellerie et tourisme ou à des professionnels du domaine. L'ouvrage permet de simuler la création et l'implantation d'un hôtel, son fonctionnement et son développement. Pour cela nous vous proposons : <br/>  Un canevas d'invention permettant de déterminer l'environnement, les personnages et de mettre en place toute une série d'interactions pour animer et faire vivre l'hôtel.<br/>  Une banque de données proposant des aides lexicales, le rappel des techniques d'animation, des conseils pour la réalisation de la simulation globale, ainsi que des exemples de productions.<br/>  Des documents spécifiques auxquels le canevas d'invention renvoie de temps à autre et qui se trouvent à la fin de chacune des trois premières étapes. Ce "voyage en groupe", qui concilie pratique de la langue et créativité, conduira progressivement les participants à perfectionner la maîtrise du français utile à leur vie professionnelle. » SOMMAIRE Avant-propos Introduction Tableau synoptique des activités Carte de France Mise en ambiance 1. PLANTER LE DÉCOR<br/>  1. Déterminer la situation géographique<br/>  2. Imaginer la région<br/>  3. Imaginer le décor<br/>  4. Construire l'hôtel -- le schéma de programme et la catégorie -- l'architecture extérieure : la façade -- l'aménagement intérieur : le hall de réception -- une chambre -- la caféterie -- le bar -- la salle de réunion -- la décoration<br/>  5. Donner une identité à l'hôtel -- le lieu secret -- le nom, le logo, l'enseigne, les tarifs, le règlement<br/>  6. Faire de la publicité pour l'hôtel -- les guides -- l'agence de voyage -- une campagne publicitaire, la promotion des ventes, le répondeur -- le dépliant  LES DOCUMENTS 2. INVENTER DES PERSONNAGES<br/>  1. Les clients et le personnel -- les clients (sous-groupe A) -- le personnel (sous-groupe B)<br/>  2. Caractériser les clients et le personnel<br/>  3. Pourvoir des postes 3. FAIRE VIVRE L'HÔTEL<br/>  Entrée de jeu<br/>  Jeu de rôles : mode d'emploi<br/>  1. Jouer en situation : jeux de rôles -- accueillir, informer, renseigner, conseiller, rendre des services personnalisés, aider, dédramatiser, négocier, vendre, facturer, prendre congé.<br/>  2. Écrire en situation : préparer un itinéraire, prendre des messages, faire un rapport, répondre à une lettre<br/>  LES DOCUMENTS 4. CRÉER L'ÉVÉNEMENT<br/>  Entrée de jeu<br/>  1. Manifestations : réception d'un hôte de marque<br/>  2. Animations : une soirée dansante costumée, une excursion<br/>  3. Fictions : perdu(e) de vue, un crime à l'hôtel<br/>  4. Contestation : une autoroute devant l'hôtel ? 5. DIX ANS PLUS TARD<br/>  Des changements : un nouveau propriétaire Éléments de bibliographie 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2011549965 (br)  70 FRF 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>9782011549969 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>FR09635782 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Français (langue)--Manuels pour allophones.<br/>Français--Langue--Vocabulaires et manuels de conversation pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration--Simulation, Méthodes de.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>640 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>64