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082	0		_a741.56 _223
084			_a640. _2Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
100	1		_0(IdRef)115618708 _aSimmat, Benoist _d1973- _4aut. _eauteur
245	1	2	_aL'incroyable histoire du vin : _bde la préhistoire à nos jours, 10.000 ans d'aventure / _cdessin Daniel Casanave ; scénario Benoist Simmat ; dialogues Benoist Simmat et Laurent Muller ; couleur Patrice Larcenet, Amélie Lefevre, Christian Lerolle, ... [et al.].
250			_a4e éd.
264		1	_aParis : _bLes Arènes BD, _c2022.
300			_a330 p. : _btout en ill. en coul., couv. ill. en coul. ; _c26 cm.
500			_aCycle 4.
504			_aBibliogr. p.329-330.
520			_a« Retrouvez la nouvelle édition de L’Incroyable Histoire du vin enrichie d’un chapitre sur les vins pétillants et sur le champagne. Spécialiste de l’économie et de l’histoire du vin, Benoist Simmat vous emmène à la découverte des domaines viticoles et de leurs savoir-faire. L’histoire du vin, c’est l’histoire de la civilisation. Dans l’Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte, additionné de miel ou d’huile, et coupé d’eau avant d’être bu. C’est la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge d’allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. Le premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! À la fin de l’Antiquité, le vin gaulois s’exporte déjà abondamment, grâce à la technique de l’élevage en fût de chêne. À la chute de l’Empire romain, l’Église et les monastères perpétuent le savoir-faire ; au Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons. Au XVIIe siècle, l’invention de la bouteille révolutionne la garde, et l’oenologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin conquiert le monde. Aujourd’hui, la moitié des pays du globe en produisent. Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de la spéculation, magie des grands crus… L’histoire du vin est l‘histoire d‘une passion millénaire. »
650		7	_0(IdRef)027255875 _aVin _0(IdRef)02726470X _xHistoire. _2ram
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700	1		_0(IdRef)055280064 _aCasanave, Daniel _d1963- _4ill. _4art. _eillustrations / graphisme. _etechnicien graphique
700	1		_0(IdRef)200131362 _aMuller, Laurent _4art. _etechnicien graphique
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856			_uhttps://arenes.fr/livre/lincroyable-histoire-du-vin-2/ _zSite de l'éditeur.
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