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1. A table ! : à la découverte du repas gastronomique des Français / Christine Andant, et Annabelle Nachon.

par Andant, Christine | Nachon, Annabelle.

Éditeur : Grenoble : Presses universitaires de Grenoble ; 2016Accès en ligne : Site de l'éditeur. | Site compagnon. | Site du distributeur. Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : CR Julien-Couture RC (Teaching) [Cote : SPE AND] (1).

2. Clés pour la France en 80 icônes culturelles : pour comprendre la France et les Français / Denis C. Meyer.

par Meyer, Denis C. (Denis Charles).

Édition : 1e éd.Éditeur : Paris : Hachette Education, 2010Titre associé : .Accès en ligne : Site de l'éditeur. Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : CR Julien-Couture RC (Teaching) [Cote : VOC MEY] (1).

3. La faim de l'histoire : une histoire du monde par la gastronomie. Volume 1 / Jul [illustrations, scénario], Aïtor Alfonso [scénario] ; couleurs de Claire Martz.

par Jul (dessinateur de bandes dessinées), 1974- [illustrations / graphisme., scénario] | Aitor, Alfonso [scénario] | Martz, Claire [technicien graphique].

Éditeur : Paris : Dargaud, 2023Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : CR Julien-Couture RC (Learning) [Cote : LEC JUL 2-3] (1).
Listes :

4. Poutine nation : la glorieuse ascension d'un plat sans prétention / Sylvain Charlebois.

par Charlebois, Sylvain, 1970- [auteur].

Éditeur : Anjou, QC : Fides, 2021Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : CR Julien-Couture RC (Learning) [Cote : LEC CHA 3] (1).

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